ご訪問ありがとうございます。
京都 aurora sweetの新作のお菓子や出店情報を
掲載しています。
よろしくお願いします。


aurora sweetのお菓子は、小麦やバターなど素材の味を
楽しんでいただけるよう厳選した材料選びを心がけています。
スコーンは、よつ葉発酵バターをはじめ、小麦は5種類の小麦を
それぞれのスコーンの個性を出す為に
少しづつ割合を変えて焼き上げています。
タルトは、旬の果物などをふんだんに使い、素材の美味しさを活かし
オーロラスイートのタルトスタイルでお楽しみいただけます。

その他材料や産地などに関するご質問などがございましたら、
ご遠慮なくお尋ね下さいませ。
大量にお買い上げいただくお客様は、お手数ですが
ご予約をお願いしております。
以前に店頭でお買い上げいただきましたお客様に限りまして、
発送なども行っております。
お問い合わせの上、どうぞご利用下さいませ。
よろしくお願い申し上げます。
お問い合わせ先
aurorasweet88☆gmail.com
☆印を@に変えてお送りくださいませ。





*aurora sweetのお菓子が買える場所

・ござれ市「甘夏ハウス」
(毎月第二日曜日 11時〜17時)
・オーロラ喫茶室「甘夏ハウス」
(月一回月末に近い月曜日日時未定)

京都市左京区浄土寺下南田町68
最寄りバス停 浄土寺(系統5 17 32 203 204)
 
・オーロラスイートの一日喫茶室「ぱんとごはんの店AOW」
( 毎週水曜日 11時半〜18時
月一回日曜日 11時半〜17時 月初めにSNSでお知らせしています)
いづれも売り切れ次第閉店させていただいてります)
京都市左京区一乗寺払殿町12-17
最寄り駅 叡山電車 一乗寺
最寄りバス停 一乗寺高槻町(系統31)
高野(系統206)
http://t.co/U2QaooWGv6
          
...and more


お問い合わせ下さったお客様へ。
イベント、喫茶室の前日や当日などは、仕込みや接客の都合上
メールやメッセージのチェックが出来ない為、
メールやSNSなどにお返事出来ない場合がございます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。



 




*aurora sweetのお菓子を支えてくれている
やさしい素材達*
・国産小麦 ドルチェ、クーヘン、キタノカオリ
・江別製粉 全粒粉、石臼挽き全粒粉(キタノカオリ、臼夢)
・よつ葉発酵バター   
・よつ葉牛乳 
・てんさい糖
・きび砂糖       
・沖縄シママース
・京都府産さくら卵       
・菜たね一番搾り
・トランスファットフリーショートニング
・アルミニウムフリーベーキングパウダー
・有機オートミール


                       
など...
LINK

2016年07月20日

全粒粉のスコーン

今日から全粒粉スコーンもフランス産小麦を配合してます。フランスのやから「いい!」のではなく、この粉やから「いい!」んだと思います。本当に粉の香りが香ばしく素晴らしいです。と言いながらも、本日分の全粒粉スコーンは売り切れました(笑)誠にありがとうございます。
是非また今週の日曜日に!

posted by mutuco at 13:36| ロンドン | Comment(0) | TrackBack(0) | オーロラスイートの作品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

オーロラ喫茶室

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本日もオーロラ喫茶室オープンしてます。
本日のタルトはスパイスを効かせたクレームダマンドの上にたっぷりのドライフルーツをのせて焼き上げた田舎タルトと、ルバーブクランブルのタルト。
スコーンは全粒粉、マンゴーマサラ、カルピス発酵バターなどです。
つめたーいアールグレイもご用意してます。
18時まで営業してます。お取り置きもお気軽にお問い合わせくださいませ。
今日も暑い一日になりそうですが、皆様お身体に気をつけてよい一日を♪

*7月の日曜日の喫茶室は24日です!よろしくお願い致します
posted by mutuco at 12:21| ロンドン | Comment(0) | TrackBack(0) | 出店、イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月13日

明日から!

今日は、暑い上に雨まで降ってたのにも関わらず、たくさんの方々に来ていただき、本当に感謝感激です。
ありがとうございました!
また来週もどうぞよろしくお願いします!
今月の日曜のオーロラ喫茶室の営業日は24日です。

そして、楽天堂さん@chiakitakashima に、また明日からお菓子を置いていただいてます。
毎週木曜日は絶品のお豆腐やお揚げなどもあるそうです!
どうぞよろしくお願い致します!

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posted by mutuco at 20:52| ロンドン ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 出店、イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする