ご訪問ありがとうございます。
京都 aurora sweetの新作のお菓子や出店情報を
掲載しています。
よろしくお願いします。


aurora sweetのお菓子は、小麦やバターなど素材の味を
楽しんでいただけるよう厳選した材料選びを心がけています。
スコーンは、よつ葉発酵バターをはじめ、小麦は5種類の小麦を
それぞれのスコーンの個性を出す為に
少しづつ割合を変えて焼き上げています。
タルトは、旬の果物などをふんだんに使い、素材の美味しさを活かし
オーロラスイートのタルトスタイルでお楽しみいただけます。

その他材料や産地などに関するご質問などがございましたら、
ご遠慮なくお尋ね下さいませ。
大量にお買い上げいただくお客様は、お手数ですが
ご予約をお願いしております。
以前に店頭でお買い上げいただきましたお客様に限りまして、
発送なども行っております。
お問い合わせの上、どうぞご利用下さいませ。
よろしくお願い申し上げます。
お問い合わせ先
aurorasweet88☆gmail.com
☆印を@に変えてお送りくださいませ。





*aurora sweetのお菓子が買える場所

・ござれ市「甘夏ハウス」
(毎月第二日曜日 11時〜17時)
・オーロラ喫茶室「甘夏ハウス」
(月一回月末に近い月曜日日時未定)

京都市左京区浄土寺下南田町68
最寄りバス停 浄土寺(系統5 17 32 203 204)
 
・オーロラスイートの一日喫茶室「ぱんとごはんの店AOW」
( 毎週水曜日 11時半〜18時
第三日曜日 11時半〜17時
いづれも売り切れ次第閉店させていただいてります)
京都市左京区一乗寺払殿町12-17
最寄り駅 叡山電車 一乗寺
最寄りバス停 一乗寺高槻町(系統31)
高野(系統206)
http://t.co/U2QaooWGv6
          
...and more


お問い合わせ下さったお客様へ。
イベント、喫茶室の前日や当日などは、仕込みや接客の都合上
メールやメッセージのチェックが出来ない為、
メールやSNSなどにお返事出来ない場合がございます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。



 




*aurora sweetのお菓子を支えてくれている
やさしい素材達*
・国産小麦 ドルチェ、クーヘン、キタノカオリ
・江別製粉 全粒粉、石臼挽き全粒粉(キタノカオリ、臼夢)
・よつ葉発酵バター   
・よつ葉牛乳 
・てんさい糖
・きび砂糖       
・沖縄シママース
・京都府産さくら卵       
・菜たね一番搾り
・トランスファットフリーショートニング
・アルミニウムフリーベーキングパウダー
・有機オートミール


                       
など...
LINK

2016年12月14日

オーロラ喫茶室

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オーロラ喫茶室オープンしてます!

本日もミンスパイ(イギリスのクリスマスのお菓子。中にスパイスが効いたドライフルーツがたっぷり入ってます)あります。

スコーンは全粒粉、ラムレーズン、マロングラッセ、チョコレート、カルピス発酵バターの5種類。

その他、ティーブレッド(ウイスキーと紅茶で漬け込んだレーズンがたんまり入ってます)、ブラウニー、リンツァトルテなどがあります。

お取り置き出来ます。

18時までやってます。

皆様のご来店お待ちしております!


posted by mutuco at 12:21| ロンドン | Comment(0) | TrackBack(0) | 出店、イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月11日

ミンスパイ!

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ミンスパイ!

なんとかクリスマス前に完成しました!

今日のあまなつござれ市に持っていきます〜

フレッシュのりんごとドライフルーツを、スパイスとグランマニエで漬け込み、シュクレ生地で包んで焼き上げてます。

ドライフルーツの甘さをやわらげる為に、少しクレームダマンドでクッションし、タルト風に仕上げました。

クリスマス迄です!

クリスマス以降はまた来年です!

どうぞこの機会に〜🎄

来年は11月頃から出せるようにしますね(笑)

posted by mutuco at 08:07| ロンドン | Comment(0) | TrackBack(0) | 出店、イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月06日

オーロラスイート12月の予定です

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12月年末までのオーロラスイートの予定です。


オーロラスイートのクリスマスケーキ、リンツァートルテのご予約承っております。

ご予約は14日までにお願いします。

受け渡しは21日(水)、25日(日)のオーロラ喫茶室にていたします。

よろしくお願い致します。


☆毎週水曜日のオーロラ喫茶室 at ぱんとごはんの店  AOW  11:30頃〜18:00頃 なくなり次第閉店(12月の日曜喫茶室は25日です!)今年は25日の営業が最終日です。

http://aowzora.jimdo.com/?mobile=1

叡山電鉄 一乗寺駅より徒歩3分 


11日(日)あまなつござれ市 at 甘夏ハウス

11:00〜17:00

*市バス 錦林車庫から徒歩8分 浄土寺から徒歩8分

http://amanatsuhouse.tumblr.com/access


☆18日(日)ひとさら市 at ひとつのおさら

11:00〜15:00

烏丸丸太町より徒歩8分

http://www.1osara.com


☆23日 (金 祝) 御バカの天才大集合 at 大阪芦原橋 ソルトバレー

12:00〜19:00 

JR 環状線 芦原橋から徒歩3分

https://www.facebook.com/events/1265767856828782/?ti=icl



☆28日 (水)あけぼのマルシェ at あけぼの文化サロン

10:00〜15:00

地下鉄鞍馬口駅より徒歩8分


https://www.facebook.com/events/1823890974533297/?ti=icl




☆毎週木曜日から日曜迄、楽天堂さんにてオーロラスイートのお菓子を置いていただいています。(なくなり次第終了)

http://www.rakutendo.com

posted by mutuco at 06:45| ロンドン | Comment(0) | TrackBack(0) | 出店、イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする