ご訪問ありがとうございます。
京都 aurora sweetの新作のお菓子や出店情報を
掲載しています。
よろしくお願いします。


aurora sweetのお菓子は、小麦やバターなど素材の味を
楽しんでいただけるよう厳選した材料選びを心がけています。
スコーンは、よつ葉発酵バターをはじめ、小麦は5種類の小麦を
それぞれのスコーンの個性を出す為に
少しづつ割合を変えて焼き上げています。
タルトは、旬の果物などをふんだんに使い、素材の美味しさを活かし
オーロラスイートのタルトスタイルでお楽しみいただけます。

その他材料や産地などに関するご質問などがございましたら、
ご遠慮なくお尋ね下さいませ。
大量にお買い上げいただくお客様は、お手数ですが
ご予約をお願いしております。
以前に店頭でお買い上げいただきましたお客様に限りまして、
発送なども行っております。
お問い合わせの上、どうぞご利用下さいませ。
よろしくお願い申し上げます。
お問い合わせ先
aurorasweet88☆gmail.com
☆印を@に変えてお送りくださいませ。





*aurora sweetのお菓子が買える場所

・ござれ市「甘夏ハウス」
(毎月第二日曜日 11時〜17時)
・オーロラ喫茶室「甘夏ハウス」
(月一回月末に近い月曜日日時未定)

京都市左京区浄土寺下南田町68
最寄りバス停 浄土寺(系統5 17 32 203 204)
 
・オーロラスイートの一日喫茶室「ぱんとごはんの店AOW」
( 毎週水曜日 11時半〜18時
月一回日曜日 11時半〜17時 月初めにSNSでお知らせしています)
いづれも売り切れ次第閉店させていただいてります)
京都市左京区一乗寺払殿町12-17
最寄り駅 叡山電車 一乗寺
最寄りバス停 一乗寺高槻町(系統31)
高野(系統206)
http://t.co/U2QaooWGv6
          
...and more


お問い合わせ下さったお客様へ。
イベント、喫茶室の前日や当日などは、仕込みや接客の都合上
メールやメッセージのチェックが出来ない為、
メールやSNSなどにお返事出来ない場合がございます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。



 




*aurora sweetのお菓子を支えてくれている
やさしい素材達*
・国産小麦 ドルチェ、クーヘン、キタノカオリ
・江別製粉 全粒粉、石臼挽き全粒粉(キタノカオリ、臼夢)
・よつ葉発酵バター   
・よつ葉牛乳 
・てんさい糖
・きび砂糖       
・沖縄シママース
・京都府産さくら卵       
・菜たね一番搾り
・トランスファットフリーショートニング
・アルミニウムフリーベーキングパウダー
・有機オートミール


                       
など...
LINK

2017年03月08日

ブラウニー

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オーロラスイートのブラウニー。


カカオ70%のビターなクーベルチュールチョコレートと発酵バターをふんだんに使用したチョコレート好きな人の為のブラウニーです☆

濃いめのミルクティーにはもちろん、珈琲とも相性抜群です。


posted by mutuco at 13:42| ロンドン ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | オーロラスイートの作品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月05日

無農薬いよかんのマーマレード

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無農薬いよかんのマーマレード


英国のお菓子には欠かせないマーマレード。

いよかん、レモン果汁、きび砂糖、バニラ、グランマニエのみで炊き上げました。

スコーン2個分程のクリームティーにぴったりなサイズと、お得用サイズの二種類をご用意しております。

とても美味しいいよかんです。


#aurorasweet  #マーマレード #marmalade

posted by mutuco at 13:39| ロンドン ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | オーロラスイートの作品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月01日

カルピス発酵バタースコーン

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カルピス発酵バタースコーン

今日も元気に上がってます♪

スコーンには、よつ葉の発酵バターを使用していますが、こちらはカルピスから出ているカルピス発酵バターというバターを使用しています。

よつ葉の発酵バターよりもあっさりすっきりしているのが特徴です。食感も全粒粉スコーンに比べて表面のサクサク度が増しています。

何故かお子様に人気があります。少し香りがエイセイボーロに似ているからかもしれません。笑

あっさりしている分、たっぷりのクロテッドクリームと共にお召し上がりいただく事を心からお薦めいたします♡


#aurorasweet #オーロラ喫茶室 #britishscone #scone #スコーン  #englishscones #英国菓子  #イギリス菓子 #イギリス #england #teatime #britishstyle #AOW ☆間借り喫茶

毎週水曜日のオーロラ喫茶室 at ぱんとごはんの店  AOW (2月の日曜喫茶室は5日です!)

11:30頃〜18:00頃まで(なくなり次第閉店)

http://aowzora.jimdo.com/?mobile=1

叡山電鉄 一乗寺駅より徒歩3分


そのほか、京都を拠点にイベント出店などで活動中。

posted by mutuco at 13:01| ロンドン ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | オーロラスイートの作品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする